lunchにセレクトしたのは、黒豚！鹿児島県霧島市牧園町にある佐藤牧場で飼育された霧島三麗育ちの黒豚！
鹿児島中央駅に位置するホテルユニオン１階！
溶岩焼き、串揚げ、とんかつ、しゃぶしゃぶどれにしようか？悩んだけど(-.-;)
六白黒豚！
肉の繊維が細かく柔らかい！保水性が高く脂肪繊維の水分含有量が少ない！
アミノ酸含有、旨味成分が多い！
直径２５センチの大海老フライと黒豚ひれかつ定食にしたよ！
海老は箸で掴めないから、手でつまんで食べた新スタイルで頂いた！
美味しかった(o^～^o)
鹿児島中央駅に位置するホテルユニオン１階！
溶岩焼き、串揚げ、とんかつ、しゃぶしゃぶどれにしようか？悩んだけど(-.-;)
六白黒豚！
肉の繊維が細かく柔らかい！保水性が高く脂肪繊維の水分含有量が少ない！
アミノ酸含有、旨味成分が多い！
直径２５センチの大海老フライと黒豚ひれかつ定食にしたよ！
海老は箸で掴めないから、手でつまんで食べた新スタイルで頂いた！
美味しかった(o^～^o)