うっふっふっ
今夜の手作りご飯はItalian♪
キャンティのクリームパスタを再現してたまーに食べたくなるんだ。辛子明太子が冷凍庫に眠ってたからあーちゃんからお土産で貰った道場水産のいくらを贅沢に使って明太子は５腹使用。
クリームはニンニクをたっぷりオリーブオイルで熱して玉ねぎの甘さときのこのダシが激うんまや。
アクセントにカイワレとシソで飽きのこないさらっとしたクリームパスタに仕上がった！
今夜のサラダは鴨肉スモーク胡麻豆腐サラダ☆
前菜のもやしナムルと塩麹の浅漬けと根菜のマリネ♪
パンはホームベーカリーで焼いた黒ゴマ胚芽パンだよ(^0^)/
今日も喜んで貰えた☆
うれしぃ(*_*)