辛子明太子と梅のさっぱり初夏うどん

新千歳空港で買ってきたぞ～辛子明太子♪



さっそく冷うどんだ！



明太子だけだと重いから、和歌山の紀州梅干しとレモン汁を少々。味をマイルドにするために牛乳とめんつゆも少し。



アシタ葉とかつお節をふりかけてさっぱりうんまだよ～♪