初めて料理をしたのは４歳だった。
父に教わりながら米を研いだ。それが最初に食材を手にした時。
ザルからボロボロ米をこぼしちゃって計った量より少なくなり
笑顔から号泣に変わった調理だったな。
ふと思い出した・・・
小学生の時は一回ごはんを作る度に３００円がチャリンチャリンと入ってきて
おこづかいの他に料理収入があり小学校低学年のくせに
一カ月に使えるお金が３万円くらいあったな。笑
ぜんぶ洋服代に使ったけど
大人になり
夢だった料理学校に行って学んでみると、
まぁまぁ今まで自己満足だったってことに多々気付かされ
自信を失い一度料理を作るってことから離れたくなって
いっさい作らなくなった時があった。
だけどやっぱり何してて幸せか？って言われたら
料理サイクルなるものがあって
今日は何にしようかな～？と考えている時、
ひとつの食材で何通りのレシピが出来るか試行錯誤する時、
料理を作ってるとき、
作った料理が想像通りに出来たとき、
うまい！！！と言ってモグモグ猛スピードで食べてもらう時
やっぱり幸せ。
作る！！！と決めた時は丸一日キッチンにたっている。
ダシから作り、ドレッシングもパンも全部作る。
んで、写真にとってブログにアップする。
それだけじゃ終われないまさかの完璧主義なchiy。
レシピにおとしてパワポで作成・修正して
自分だけのレシピ本を作る。
このレシピがこれからさき何冊も出来るかと思うとすごく楽しみо(ж＞▽＜)ｙ ☆
もこみちが言っていた。彼女と一緒に作りたいですねぇって。
だけどそれって、彼女がまったく料理の出来ない女子って前提で。
もこみちの料理を見てると、突っ込みどころ満載。笑
生田斗真と一緒に料理つくりたーーーーーーーーい
かっこ良すぎо(ж＞▽＜)ｙ ☆
火ーーーーーーふきそっ
ここ何カ月も前から生田斗真がテレビに映ると一歩前のめりになって画面に釘付け(°∀°)b