もやし
豆腐
つまみ菜
ブロッコリー
油揚げ
シーフードミックス
にんにく
しょうが
溶き卵
片栗粉
油ひいたフライパンに上記の野菜たちを全部入れて、蓋しめて蒸し焼き☆
いいかんじに火が通ったら、あわせといた韓国風タレ（めんつゆ、砂糖、コチュジャン、豆板醤、ゴマ油、ピーナッツソース、白胡麻）をばしゃっといれて、また蓋して蒸し煮！その間混ぜない。そのまんま。
ボウルに卵溶いて片栗粉と水入れてフライパンに流し入れる。
蓋をすることにより油が跳ねないからガスレンジが汚れず５分で完成なのにこく旨味が凝縮でご飯にめちゃ合いまくる。