冷蔵庫の半端物でバジル&マスタードベースのパスタを作ったよ。
これねぇ、かなりの自信作★
きゅうり1本
トマト中2個
ミニトマト3個
インカの栗じゃがいも1個
えごまの葉5枚
ベビーリーフ1袋
しもちゃんにお土産で頂いたナチュラルチーズをまるごと1個使っています♪
トマトは火にかけると、水分になっちゃうから、お野菜だけを角切りや千切りにしてお鍋に入れて、塩とオリーブオイルで絡めるの。
ソースはドレッシングの要領でボールに別で作るんだ。
ソースは
オリーブオイル
水
ディジョンマスタード
柚子コショウ
はちみつ
ブラックペッパー
塩
ピンクペッパー
オリーブの実
バジルペースト
(分量は適当に調整しながらやったのだ)
ほーんとにさっぱり夏ぴったりパスタの出来上がり。
冷製でも温でも、どちらでも、激うんまっの味!!
トマトとチーズ、オリーブオイルが最高に合うねo(^-^)o
冷蔵庫の残り物にはパスタが一番だゎ!
冷製にはモッツァレラチーズ
温には角切りのナチュラルチーズが合うよ。
火にかけるのは、あっためる程度でめちゃくちゃさっと!
しーあーわーせーパスタ~
(^0^)/
これねぇ、かなりの自信作★
きゅうり1本
トマト中2個
ミニトマト3個
インカの栗じゃがいも1個
えごまの葉5枚
ベビーリーフ1袋
しもちゃんにお土産で頂いたナチュラルチーズをまるごと1個使っています♪
トマトは火にかけると、水分になっちゃうから、お野菜だけを角切りや千切りにしてお鍋に入れて、塩とオリーブオイルで絡めるの。
ソースはドレッシングの要領でボールに別で作るんだ。
ソースは
オリーブオイル
水
ディジョンマスタード
柚子コショウ
はちみつ
ブラックペッパー
塩
ピンクペッパー
オリーブの実
バジルペースト
(分量は適当に調整しながらやったのだ)
ほーんとにさっぱり夏ぴったりパスタの出来上がり。
冷製でも温でも、どちらでも、激うんまっの味!!
トマトとチーズ、オリーブオイルが最高に合うねo(^-^)o
冷蔵庫の残り物にはパスタが一番だゎ!
冷製にはモッツァレラチーズ
温には角切りのナチュラルチーズが合うよ。
火にかけるのは、あっためる程度でめちゃくちゃさっと!
しーあーわーせーパスタ~
(^0^)/