先日専門学校時代の友達とランチへ行きました♪
行きたいと思いつつなかなか行けなかった“農家の台所”へ
お店で食べた美味しい旬の食材がそのまま売っています。
感動です！！
見たことがないお野菜もお店スタッフに聞くと、調理方法や素材の生かし方、保存方法など丁寧に教えてくれるんです。
メロンみたいなお野菜。
葉つきのにんじん。
このまま畑からもぎ取ったかのような演出はすばらしい。
葉がとても新鮮でみずみずしいんです。
ミカンを真っ黒クロスケにしちゃったとさ。
コースにして、メインが出てくるまでの間、お野菜食べ放題！！！
１０種類近くの生野菜を、３種の塩と、自家製こうじ味噌や別料金のバーニャカウダで思う存分頂きました。
スタッフの人手がこの日はがちょうど少なくてメインが運ばれてくるのに１時間近く待ちました。
５杯もおかわりしたのに、お野菜をたくさん食べたから体がみるみるうちに元気になるのがわかりました。
福島県産のミルキーコーンと呼ばれる生で頂くスイーツみたいなとうもろこしがあるんです。
生産者の顔が壁一面に張り巡らされ、安心感と勢いが感じられます。
メインがやっと出てきました。
地鶏のポワレを頂いて、グリル野菜もゼッピンですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
こちらにご飯と具たくさんのお味噌汁、お漬物がつきます。
デザートはりんごのジェラートでしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
とっても美味しくてとっても楽しい女子ランチでした
“農家の台所”⇒☆