やっとただいま落ち着いたので、ブログを書きます。
今日は、ずーっとお家にひきこもり。
ネットやスイーツ本をたくさん見ては、研究して、調べて・・・
どしてかというと・・・
インターンで某ファーストフード店へスイーツ提案をします。
なので、朝からレシピをヒーヒー言いながら試行錯誤。
頭の中でスイーツがごっちゃまぜになっとるchiyです。
ということで、お腹が空いては思考回路が働かず・・・ということに気づいたので
ごはんを作りました。
お昼に胃の中に入ったものです。笑o(〃＾▽＾〃)o
冷蔵庫でもう死にそうな野菜を使いました。
しょうが、ニンジン、きのこ、ベビーリーフ１袋。
魚介はエビ、ホタテ、あさり、イカの魚介パレード♪
味付けは中華あんかけ。とイタリアンに使用される黒オリーブも入ってます。
和・中華・イタリアンの融合。
小松菜の青菜炒め。
中華では揚げ炒めるが手法。
油をたくさん使います。
なので我が家はたくさん油を摂取する時
えごま油を使います。
太白ごま油も使います。
ヘルシーなのに、栄養たくさんチャージ。
とっても美味しかったので、頭の回転が良くなりスイーツ提案も捗りました。
先ほど、がっこに材料の発注書を送って一安心。
あとは来週、試作の嵐・・・・・・・・・о(ж＞▽＜)ｙ ☆