デュッセルドルフでは、スイーツについてもじっくりさっくり学んできました。
ドイツはバームクーヘンが名物だけど、ドイツのバームは日本人むけのしっとり感がなくパサパサなんだって。
だけど、やっぱり来たからには試したいじゃなーい？？
老舗＆超有名なお菓子のお店“ハイネマン”へ。
大型ショッピングモール『シャドーアルカーデ』を右にまっすぐ行くとすぐあるの。
１階はケーキ、チョコレート、焼き菓子、バームクーヘンが所狭しとたっくさん並ばれていて見てるだけでも楽しいスペース。
土日はものすっごい人で歩けなくなるよ・・・
２階はカフェになっているから、ぜひこちらで選んだケーキを２階でたしなみたいね。
クリスマスの時期ということもあり、デュッセルじたいすごい人だったけど、店内も戦争のようにごったがえしていました。
入口すぐ左側にはショコラがたっくさんショーケースに並んでて宝石のようでした。
バームクーヘン♪
もちろんお買い上げしたよ～。
ただね、学校のお土産で買ったのはいいけど、今ねスイーツの試作ばかりやってて、甘いもの・・・飽きてるのよね。
だから、みんなに食べてもらう機会を逃してるってわけ？汗
ドイツのケーキはどこのお店もどでかいんだよね～。
とくにハイネマンはどでかい！！！！
＆濃厚。
すごいよね。
フルーツもナッツも限度なく、てんこ盛り！！
だから慣れた行動で買って帰る地元らしき人たちも体がどでかいわけだぁ。
ドイツってかんじよね。
これが同じjヨーロッパでもパリに移動すると、一つひとつが小さくて、その代わりデザイン性を重視しているケーキばかりになるんだよね。
日本人はいろんなものをたくさん食べたい人種だから、一口サイズのケーキが何十個もあれば嬉しいよね。
とにかく、食材だって、食材の完成系だって、体格だって
日本人は小人ってこと。笑
どこを歩いてもchiyは小さくて、気がつけば首をうーんと上に伸ばして背伸びして歩くくらいだったんだから・・・
心の中で『負けねぇ』とかつぶやいてた！！！笑
つづく