10月28日(木)にOPENした商業施設“COREDO室町 日本橋”に行ってきました。


20以上のレストラン、カフェ、居酒屋が入り、どのお店も気になります。



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その中の

『原始焼き・鮮魚・日本酒のお店 

日本橋“紀ノ重”』へとことんお邪魔してきました。



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原始焼き

真っ最中。




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全国各地から“今朝ドレ鮮魚”の入荷により

最高の鮮度の魚を楽しめます。




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店内併設の天狗舞の日本酒バーを含め“日本人であることのよろこび”を実感できます。


お料理、お酒

メニューが半端ないです。


そして、すべて本物ですо(ж>▽<)y ☆



お料理を一挙公開。(ダァアーッと行きます)



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クジラの生肉


クジラクジラ!!!!!



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商品開発にご協力。笑

日本各地の七味を食べ比べ。



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巨大な福島産のツブ貝。

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紀ノ絵殿専用に作られた

プリンプリンの脂がのったホッケの塩焼き



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魚介のお造り。

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高級魚“キンキ”の塩焼き。


がっちりうんまいо(ж>▽<)y ☆


うますぎて吠えた!!!



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生ガキ。


柚子やみかん、モモなどの日本酒をロックで飲んでchiyは気持ちが良く~--★ちぃIRO★---101031_193919.jpg




キンキの煮つけ

絶対にめったにお酒を飲まないchiyなのに、

料理がとことん美味くて

食べる空間、人が最高に楽しいと

酒がすすむんだなと実感。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


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スワイがに。

スタッフの方が忙しいあいまをぬって、身をほぐしてくれたので、

食べやすいったらありゃしない!!!!!


美味さも100倍。。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


北海道産まれ・育ちのchiyなのに。


こんな美味くて大きいの


食べたことが無かった・・・




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ジェラート白酒のヨーグルトソースかけ

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柚子レアチーズケーキと

種がピンク色のキュウイフルーツ


まだまだたっくさん食べましたが・・・・・


とにかくすべてにおいて

全部豪快。(。>0<。)


本物。


がっちりうんまい!!!!


ランチも夜も。


年中無休。



ランチにまた遊びに行きます~ヾ(@°▽°@)ノ


日本橋 “紀ノ重”