chiy*s chef プロヴァンス風ラタトゥーユ

今朝の朝ごはん♪

 

ベビーリーフサラダ　バルサミコ酢ソース

ナスやズッキーニ、赤ピーマン、しいたけ、トマト、ハーブ、オリーブオイルで作ったプロヴァンス風ラタトゥーユ。

プレーンヨーグルトに自家製イチゴジャムとブルーベリー、ナッツを添えたよ。

　



 

夏野菜が食べたくて作ったラタトゥーユ。

トマトの酸味とはちみつの甘さとまろやかさでぐーんとコクのある一品が完成！！

朝から元気が出るごはんでした～。

これからイっちゃんが遊びに来るよ～。