鯛茶漬けを作ったよ

鍋でごはんを炊き、

鯛をポワレして

ごはんに、みょうが、三ツ葉の輪切り、ごまをまぶしました。


塩加減が難しいとこで、いつも悩まされます。涙

自分の美味いとゆう味覚と他人が食べる少ししょっぱいとゆう差に。

米の研ぎ方を教われたのが嬉し。

ごはんを鍋で炊くのが初だったの。


上出来と誉められました♪



みなさまお疲れ様～o(^-^)o