そういえば、野菜で思い出したよ。


高知で買ってきた特産品をご紹介します!!




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奥の大きな果物は、高知名産 高級品“水晶文旦”


「水晶」という名のとおり、果肉は水晶のようにキラキラと透き通って輝き、果汁も多く瑞々しいおいしさがお口いっぱいひろがります。


あめ色に輝く完熟の色合いは、最高級の「水晶ブンタン」です。

まさにフルーツの宝石です!!


手前は、“小夏”


「小夏」と冠する果実は南国高知の「土佐小夏」だっけ、やはり、味がイイ!のです。


冷た~くして、食べるの。


お味が「濃いいい~~~」ですよ。




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高知はトマトでも優秀みたい。

特に徳谷地区の高級ブランド『徳谷トマト』がね、甘くて、ジューシーで甘味が凝縮されてるの。



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高知市の平野に大きな浦戸湾があり幾つかの川が流れ込みます。


その浦戸湾の北方に面する栽培地に徳谷地区はあり、土壌が塩分を多く含んだ土地でです。


過酷な条件で栽培されるトマトは生長が遅く土壌の養分をたくさん吸い込んだ果実となり酸味、糖度ともに高く味が濃く感じられるトマトに成長しますドキドキ