冷凍庫で眠っていた道米ロール。
なかなか食べるチャンスがなく、ずーっと冷凍庫へ。
このロールケーキでバレンタイン第二段をしました。
甘党なchiyと彼。
クリームチーズにレモン汁少々、まろやかーになるまでヘラでまぜまぜ。
香り付けと、ほんのりピンクになるのでカシスリキュールも。
これがねうまくなる秘訣なんだ。♪
生クリームとお砂糖(今回はちっとだけグラニュー糖を使用)
泡立て器で８分目まで。
クリームチーズと泡立てた生クリームを合体。
ゴムベラでさくっとなるまでまぜまぜ。
絞り袋にいれてデコレーション開始。
こんなかんじに中央だけ。
やりすぎました。汗。
でもね、味は最高に美味～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
最近のchiyはカロリーなんて気にしないです。
食べたくてしょうがないケーキ系。
だから太る？？？
歯を抜いたのは関係なし？？