美しい盛り付けをして食卓を飾りたいならこの本。

美しい盛りつけの本　　１３６５円

chiyにツボのこの本。

春にはフードコーディネーターの学校が始まります

こうゆう本いーーーぱい眺めて研究して活かしたいな。

とってもわかりやすいです。

理論づいてるので、勉強になります。

きり方や、アクセントとなる食材などもびっしりと書いてある。

知らなかった食材もあって、ほんと楽しいです。

盛りつけもそうですが、レシピもきちんと写真付きでわかりやすく掲載。

いいですねこの本！！！！

創作意欲がかきたてられます。