ミスユニバース栄養指導 エリカ・アンギャル
“世界一の美女になるダイエット”という本からこのお方を知りました。
エリカから得た知識はそれはそれはすごい為になって、勉強になり、今となっては自分にはなくてはならないものになりました。
ミスユニバースを育てるに当たって一番重要な食事やエクササイズ、栄養などをきっちりと管理。
エリカのウケよりでchiyが毎日欠かさず摂取しているものは
ドライフルーツ各種です。
画像は一部。
このほかにも５種くらいのドライフルーツを摂取してます。
というか小腹が空いたときのおやつですね。
ドライフルーツは驚くほどに栄養豊か。
若さを保ち、きれいを促す秘密がたくさん隠されています。
ドライにすることで水分が抜けて成分が凝縮し、フレッシュな状態で食べるより効率よく栄養をとることができます。
ドライフルーツ全体に共通している特徴は、鉄分、カルシウムなどのミネラル分が豊富なことと、食物繊維がふんだんに含まれていること。
ドライマンゴーの効能
マンゴーは、数ある果物の中でも栄養価が高いことで知られて
います。
特に、ビタミンAやビタミンCが豊富に含まれています。
★ビタミンAは、目の疲れや肌あれを抑える効果
★ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、ハリのある肌を保ち
美肌効果が期待できます。また基礎代謝を活発にして体の
免疫力を高めるので、風邪をひいたときなどに有効です。
また、ドライマンゴは体に嬉しい食物繊維とポリフェノールを
たっぷり含んだノンコレステロール食品です。
★ポリフェノールは、活性酸素を除去しする力があります。
アプリコットの効能
★体を温める効果があるとされ､ 毎日少しずつ食べることで、女性の大敵である冷え症が改善
★カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類が豊富
★抗酸化作用のあるベータカロチンが、非常に多く含まれています｡
活性酸素の発生を抑える酵素は、年齢とともに衰えがちですが、ベータカロチンがこの働きを補ってくれるのです
しょうがの効能
しょうがの主成分である辛味成分「ジンゲロン」「ショウガオール」が体を芯から温める、また血行を改善し血のめぐりを良くしてくれることから「冷えた体を温めてくれる」ことが知られていますし、殺菌効果もあります。
香り成分の「ジンギベレン」「リナロール」「シトラール」「シオネール」は、胃を温め動きを良くし食欲を増進させる・消化を促すことで知られています。
手軽に使える民間薬としても広く親しまれています。
ワイルドベリーの効能
★鉄分、カリウムの含有量が高く、また食物繊維も著しく豊富なため、医療の現場ではフルーツファイバーの天然濃縮源として、心臓病や大腸ガンなどの予防に役立っています。
★ガンや動脈硬化、アルツハイマーの予防に効果的とされるフラボノイド（ポリフェノール、つまり抗酸化物質の一種）も多く含まれています
いちじくの効能
★栄養価では、カルシウムに注目。
100 g に換算すると､ 牛乳の約1.5 倍のカルシウムが含まれていることになります｡
ほかのドライフルーツに比べておおぶりで､ 一度にたっぷり食べられますから、カルシウムの補給源としても実際的｡
★食物繊維や鉄分も豊富｡
★カリウムも豊富なので､ 塩分が気になる人にはおすすめです
栄養価の高さは、長い歴史の中でも証明ずみ。
毎日の食生活の中に上手に取り入れて、元気ときれいの味方につけましょうо(ж＞▽＜)ｙ ☆