大量にみかんを頂き、そのまま食べてもおいしかったのですがさすがに飽きてしまい、重たい腰をあげてスイーツを作りましたよお。
カシスリキュールとみかんのババロア完成です
カシスはお酒なのでたくさん食べたら酔っちゃいますよぉ。
大のみかん１２個をすべて使ったのでボール大のおおきさにこんもり出来ちゃいました
キビ砂糖とはちみつで甘さ控えめヘルシーに。
固さを出すゼラチンも１２枚入れプッルプルン。
コラーゲン粉末を２スティックどさっと。
極めつけはケフィアヨーグルト(これも手作り)５００ｍｌ使ったことです！！
美肌ですよぉ。
健康スイーツです
飽きの来ない優しい味になったと思います。
朝ごはんに頂きましたぁ。
つづく