でゎお料理をご紹介します。(*^▽^*)
クリスタルのクリスマスツリーを真ん中に飾って、オリーブ、トマト、キュウリ、エビ、ホタテでシャンパングラスを作りました。
アボガド、卵、カリカリに焼いたブロックベーコン、トマトでコブサラダを
あっというまに無くなりましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ドレッシングがとっても美味しかったのよねぇ。クリーミーナッツ味。
またご紹介します≧(´▽｀)≦
すべてのお料理をテーブルに。
集合時間がみんなまちまちだったから、冷めても美味しく頂ける様に冷製系を多くしたんだけど結局みんな早く来れたねぇ。
ディーン＆デルーカで３種類のブレッドを購入。
バケットの入れて一工夫
ここのパンは大ファンですっごく美味し！！！
モチモチ、コクがあるんです
左から、胚芽パン、黒ｺﾞﾏパン、。
あぉぉ右側のパン・・・一番美味しくて好評だったのに名前ど忘れ・・・
さてさて、オーブンからとってもいい香りがしてきましたぁ。
メインディッシュの登場にみんなワクワクしてました
前日に御殿場アウトレットでたくさん買ってもらったル・クルーゼのフライパン。
さっそく大活躍
一晩寝かしてたっぷり味を染み込ませたもの・・・
それは？？？
スペアリブならぬ、スペアチキンよ
大得意料理なんです
おばあちゃんに教わった秘伝の味です。
リブではなく、健康を考えてヘルシーにチキンにしましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
そして、一番のメインはゴロゴロとお野菜がたくさん入ったクリーム豆乳シチュー。
豆乳を半分以上入れているので、美容スープです！！
スペアチキンで鶏肉を使っているので、シチューは豚バラを使いました
タイミングよく前日にルクルーゼのシチュー鍋を買えてとっても嬉しいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
みんなに喜んでもらえてよかった
今年初！！
ボジョレー解禁しました
頂き物なのですが、冷蔵庫で冷やしていた時間が長かったせいなのか？よくわかりませんが酸味が強くなってしまっていて美味しくなかったぁぁ。
残念о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そして、デザートには、珈琲、紅茶を。
お料理教室でこの日のために作ったクリームチーズショートケーキと、ＧＯＤＩＶＡのアイスを添えたのでしたぁ。
