宮崎のお酒と宮崎の地鶏が食べられるお店。
“塚田農場”
へ行ってきました
田町駅商店街を入ってすぐ
思わず『ゎー』と歓声を上げてしまいました
心打ちぬかれた佇まい。
店構えからして『うちは美味いもの出すよぉ～』って雰囲気が出てました
お通しにもこだわってる。
新鮮でみずみずしいお野菜を特製の味噌ダレで食べるの。
お替りしたくなるよ。
でも、お通しだけでお腹いっぱいになっちゃうから我慢して少し残しちゃった。。。
生産者の笑顔をのせた一冊の本。
実はこれ、メニューなんですよ
宮崎の酒造、養鶏場などが詳しくぎっしりと書いてあり、お料理も見やすく写真になっている
お料理が運ばれてくる間に宮崎が知りたくて、このお店が知りたくて読んじゃいました
肉厚でプッルプルなホルモン。
タレがキャベツにしみこんでまたいい味
宮崎じどっこ炭火焼来ました
chiy-chan♪は函館人なんだけど、東京にある飲食店で北海道料理を看板に出しているお店が多々あって、chiy-chan♪に言わせると「はっ？？？」ってかんじのお店が多い。パッサパサだし、身は小さく、値段だけは高い。
このじどっこ炭火焼・・・・
本当に宮崎にきてるみたいな錯覚に陥ったの。
本物でした
さすが、宮崎養鶏場とのコラボ。
うまさを、本物を、東京のひとに伝えたいっていう気持ちがすっごく伝わるこの味とゴロゴロふとっちょの鶏。
一番驚きを隠せなかったのが、『チキン南蛮』
宮崎へいったときにゴルフ場のランチでチキン南蛮を食べて以来、すごくはまってしまったの。
返ってきてすぐ銀座にある『車』さんへ食べにいったの。
そしたら・・・
身は小さいし、ほんとに宮崎の地鶏を使ってるの？？？と。
自分で作ったほうがおいしいゎと思ったの。
だから正直あんまり期待はしてなかった
まるまる一気に食べつくしました
しかも一人で
本当に感激したо(ж＞▽＜)ｙ ☆
美味いﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
そして、とんぺい焼きも
一気に。
一人で。
食べつくしました
幻の尾崎牛、それをユッケで。
なんとも憎い。
クオリティ高さぁ。
半端ない
プルプルコラーゲン鍋２人前
どんだけ胃袋満タンにするんかぁ。
もう食べれないよぉ～。
ってでも、お腹いっぱい、あとで苦しいぃいいって後悔しても残しちゃうくらいなら全部食べたい太っても構わない！！！って思わせたお店。
久々に見つけたなこうゆうお店
ぜーーーんぶコラーゲンだよ。
chiy-chan♪が大好きなコラーゲンだよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
飲まないわけにはいきません。
ゴクゴックン飲んじゃいましたよ。γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
そして、デザートの特製とろけるプリンとアイスクリーム。
『一口もらえればいいやぁ』と軽い気持ちが損させる。
激ウマすぎて、結局chiy-chan♪が全部もらって彼が一口食べたかんじ
アイスは彼専門(１日１個)主義なの
本当にご馳走様でした
近いうち、チキン南蛮定食を求めてランチに行きます
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