おうちランチ‐オリエンタルの巻‐

今日のおうちランチは『オリエンタル料理』に初挑戦♪

大好きなエビを使って↓


ココナッツ缶とお味噌、お砂糖、めんつゆで味見しながらソースを作り、刻んだクルミもたっぷり入れて煮込む。

エビは殻をむき、塩こしょうで下味をつけオリーブオイルでこんがり焼いて串刺し♪

ごはんもって出来上がり(^-^)v



ソースつけてパクリっ！美味しい～。

お味噌も効いてるからごはんに合うよ～★

ご馳走さまでしたぁ！

(^_^)／~~
美味だったぁ。