chiy*s chef特製あんかけ丼
中華風たまごスープ
６品目のコールスローサラダ(半熟卵付き)
たまごが入ってとろーっとろっ
とても美味しく出来ました
レシピ
お水適当に。笑
中華味の素を入れて沸騰させ、刻んだネギを加え塩と白こしょうであじつけ。
割りほぐした卵を全体的に入れたらすぐに火を消して蓋をしめて完成。
１ポイント
(たまごを入れたら火は止めちゃって蓋をして蒸らす感じがおいしさ倍増な予感がします)
特製chiy*s chefあんかけ丼レシピ
お野菜をたくさん食べてもらおうと思ったらやっぱりこれしかないでしょ。
とゆうくらい美味しく簡単に出来ちゃいます
入れたいお野菜を食べやすい大きさにカットして、フライパンで炒めてお水をかぶらないくらい加え中華味の素→塩→白こしょう→めんつゆで味を調えます。(調味料は少しづつ入れて味を確かめながらね)
全体に火が通ったら片栗粉で溶いたお水を加えとろりを出して完成です(°∀°)b
色付けに錦糸卵を作ったので、乗せました。
鶏肉のクリスピーも一緒に乗せちゃいました
とーっても美味しく頂きました。