じゃー
ん＆
さて？？？？？ここはどこでしょう
もう一発ドッカーン
正解は
最後にとっときましょう～
ＨＡＬ ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ
お花見かねてランチです
今日は風が強くテラスでのお食事は出来ませんでした。
残念だけど、中からでもこんなにばっちり桜が見られるので最高のロケーションと絶品のお料理の数々でした
お店のカウンターでは、おすし屋さんに必ずあるショーケースの中に神戸から毎朝直送の有機野菜がたくさん入っています。
お昼前の１１時から予約したのでまーだ少ししかお客様がいません。
ラッキー。
でもマワリはマダムばかりで少し緊張です
お料理をご紹介しますね
☆お昼のライトコース☆
少しヘルシーに軽い感じでどうぞ ←を頂きました
←魚くん
◇ハルヤマシタ風食物繊維が豊富なマクロビサラダ淡路玉葱ドレッシング
◇干し椎茸とお米のスープ
◇静岡産天然目鯛グリル三陸わかめ蒸し岡山産トマトソース酢橘を添え
◇名物 神戸牛の小さなカレー
◇和菓子 京抹茶の浮島
◇カプチーノ
＠３５００円
そのほかにイチゴの日本酒シャンパン１８００円も頂きました
ヘルシーの割にとーってもボリューミィーでどれもあっさりとしていて飽きの来ないすべて美味しかったですね。神戸牛のカレーがとっても奥深い味でした。
カレーはヤマシタの看板メニューだけあって、次はカレーだけ食べにきてもいいですね。ほんとおいしかった
HAL YAMASHITAでは、野菜・魚・肉に関ましては生産者まかせだそうです。 そのときの状況を毎日感じてみてくれるのは生産者なのです。
特に野菜や全国各地の契約農園・自家農園・特別栽培農園から有機農産物が状況をみて送られてきます。 魚も同じなのです。漁場の状況や魚の様子を彼らは一番知っています。
人間は自然の中で生かされているのです。
ＢＹ山下オーナー