ダイコンさんが食べたくってぶりダイコンを作ってみました
お料理って、ひと目でちゃんと愛情注いで作ったか否かがわかりますよねぇ
これは失敗作です
火にかけたまま、違うことに目を向けていたらいつのまにか味が染込む前に水分が蒸発しちゃったの。
だいこんさんごめんなさいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
味は美味だけど、お料理は視覚も大事
だいこんさんの栄養
根：ビタミンＣ、シアスターゼ
葉：カロテン、ビタミンＣ、食物繊維、カルシウム
※ジアスターズは熱に弱いので、そのままなまで食べるのが効果的で、葉は食物繊維が豊富で消化酵素たっぷりのお野菜です