ブログネタ：お好み焼きは広島？関西？いや、私はもんじゃだ！ 参加中
私は広島派
だって
広島県民だもの。
まずね、
[広島焼き]
とか
[広島風お好み焼き]
なんてモノは
あたしの中には存在しないんよ。
あれが
[お好み焼き]
なの。
生地の上に
キャベツをドバッと乗せて。
あたしは うどんを入れてもらって。
最後に目玉焼きの上にドン。
で、
ソースはオタフクなワケ。
初めて関西風のお好み焼きを食べたのは
小学生の時。
3年生か4年生だったと思います。
お店で食べたんだけど。
ビックリしたよ。
何？
このボール？
なんで材料がみんな入っとるん？
生地はどこにあるん？
どーやって焼くん？
って思ったもん。
