ドライトマト

こんにちは　masumi　です

このところマイブームの食材があります

それはドライトマト

セミドライトマトというべきでしょうか

半生状態です

三越のイータリーで見つけていらい

いつも冷蔵庫に

けっこう塩味が強いので

熱湯に浸して塩抜きして使っています

お気に入りは

とってもシンプルな

キャベツと一緒に炒めるだけ

たっぷりのモツァレラチーズと共にパンにのせてグリル

オリーブオイルを数滴

フレッシュなトマトと違い

濃厚な味が特徴

ぜひお試しください

masumi