ガレット・デ・ロワ

こんにちは、Ｋｉｍｉｋｏです。

先週のフランス語レッスンの時に

ガレット・デ・ロワ（王様達のガレット）という

フランス菓子の歴史を勉強し、

その後、私のサロンで先生やお仲間と共に

そのガレット・デ・ロワをいただきました。

王冠が乗ったフランスの伝統的なお菓子で

アーモンドクリームが練りこんであるパイです。

日本でもよく見かけるようになりました。

ベツレヘムを訪れた東方の三賢人によって

イエス・キリストが神の子として見出された日、

つまり公現祭に切り分けて食べるお菓子

お楽しみはフェーブが仕込まれていること

以前はそれが空豆でしたが、現在は

陶器製のかわいい人形が使われています。

切り分けたガレット・デ・ロワの中から

このフェーブが入っていた人は

王冠をかぶり、祝福を受け、その幸運は

１年間継続すると言われています。

昨年のラッキーガールはなんと先生でしたが

今年のラッキーガールはＳさん

パチパチ

出てきたかわいいお人形を写し忘れましたが

フランス家庭ではこれを食べないと

１年が始まらないと言われているとか・・・・

サロンでは楽しい会話に花が咲いた

１年の幕開けの日になりました。

Ｋｉｍｉｋｏ