もとめ先生のシャンパーニュの会＠まつ瀬

こんばんは

この朝夕の冷えから

やや腰痛気味な

老体、モリスでございます♪


あと 2日で

10月の栗東サロンレッスンも終了

でございますが

レッスン開催中にいくつか

お楽しみがありましたのでブログにて

備忘録として書き留めておこうと思います♪

まずは題名にもなっている

もとめ先生のシャンパーニュの会

今回は草津の炭火焼き割烹

「まつ瀬」さんで開催されました。

おいしかったなぁあー♪

秋を感じさせる食器とあしらい

本日のシャンパーニュリスト

もとめ先生がサーブしてくださいます♬

揚げ物↑

ひろうすの餡掛け↓

和牛のイチボめちゃウマ‼️それにこのシャンパーニュ美味しすぎました！

鮭とイクラの親子ご飯
これ最高ーー！

デザート↑

ザーッとお写真のみでお送りしましたが

それはもうお腹いっぱいで

和気藹々ととっても楽しい会で

もとめ先生チョイスのシャンパーニュも

和食にぴったりと寄り添って

素晴らしいマッチングでした♪

それにこの日はTちゃんが

ワインエキスパートの試験に合格し

他のメンバーさんの誕生日でもあり

そのお祝いを兼ねて

長浜のオーボンカドーさんの

ケーキも久々にいただいて

ほんとに幸せな1日でした♥️

本日もブログにご訪問
ありがとうございます♪

2回目のシャンパーニュ基礎講座も

あとわずか2回を残すのみ！

終了試験に何とか答えを書けるよう

お勉強もしないとなぁ！

さすがに2回目の試験は

1回目よりも良い得点を取りたいものです！

ファイト、モリス❣️