4月レッスン終了とその他諸々

こんばんは

モリスです♪



4月22日に

今月のレッスンも無事終了♪

テーマは「花まつり」

お花見弁当🍱🍙でおもてなし〜〜

お家にいながら遠足気分です♪💖

おにぎり2種類

豆皿を使ってお惣菜を盛り込み・・・

揚げたての天ぷらを紅茶で楽しんでいただきました♬

紅茶は中程度のタンニンを含む紅茶を合わせます。

キャンディ
ニルギリ

あっさり目のディンブラなどなど

気温高めの日が多かったので

常温で召し上がっていただきました♬

デザートはシフォンケーキをお重に詰めて

イチゴと灯台躑躅で飾りました♪

可愛いでしょ💕✨😍

こちらの方も💖いい笑顔♬

今月のティーメイクさんはまた改めて

ご紹介しますね。

そして

毎回思うんだけど

紅茶の写真が無い・・・

でもね

ここで特別な紅茶の写真を！

GMT紅茶専門店で仕入れて来たこの子!

ちょっとお写真ボケてますね

Darjeeling first flush 2018

ROHINI  JETHI  KUPI  

LIMITED EDITION  EX-

ダージリン全土で今年最初に作られたという

ちょっと話題性のある紅茶です♪

これを飲むことのできる人は

限られた人はのみ❣️

ロット数のとても少ない

希少な茶葉なんですよ♪

これからどんどん

美味しい茶葉は出てくるけど

とにかくスペシャリティティーなの❣️

少し追熟させると

更に良くなると思われます！

とうとうダージリンの季節がやって来たのですね

これから入荷されるのが楽しみだわん♬