康月さんへ

こんばんは     モリスです♪

少し前のことになりますが

草津へ

pfさんとizumi先生とshilohさんと待ち合わせてランチ❤︎デート

みなさんご存知かもしれませんが

最近の草津駅前の発展は目覚ましく

草津駅近郊で美味しいランチのお店もたくさんあるんですよ～

特に予約2年待ちという驚愕の人気和食店

「康月」さん

今回はそこに連れて行ってもらいました。

pfさんがかなり前にお席をとっておられて

そこにひょっこりと便乗させていただいた訳なんですけどね。

６名でカウンター全席を予約されていたのですが

知ったお顔ばかりで良かったです。ホッ

それではお料理写真をば・・

いろんなものを少しずつの八寸 やや盛り盛り感

汁物は白味噌仕立てで冬瓜の中に鹿肉を射込んであります。甘くて美味しい～♪

鱧落し  下に敷かれたのはミョウガとキュウリの酢の物

おくどさんで炊くご飯の蒸す前が一品で出ます。

これがなんとも贅沢です♪

スジ肉の味噌煮  和風ビーフシチューのようでした。トロットロ～♪おかわりしたいくらい！

焼き物  私とshilohさんは白身魚のバター焼きをチョイス。

こだわりのお野菜もたっぷりいただけます。

他の皆さんは近江牛のステーキでした。

番外編でおコゲさんをほんの少し。

お塩を少々・・・の魔法でお腹一杯でも食べれてしまいます～

デザートはモロッカンなグラスに生姜のシャーベット

珈琲が飲めないのでもう一つの選択肢である煎りほうじ茶を。芳ばしい～香り

おなか満腹‼️

pfさん、ありがとうございました。

ご一緒くださったみなさん、またお誘い下さいね。(^-^)/

9月のレッスン始まりました♪

今月のティータイムは

「リトル・プリンセスのバラのお茶会」

よろしくお願いいたします