レッスン2日目となりました。
レッスンの内容をＦさんに合わせて紅茶の産地と特徴に急遽変更いたしました。
ざっとテキストで読み合わせた後ＬＤで紅茶のテイスティングをします。
ちゃんと紅茶の勉強もやってるでしょ～♪
今回はウバ・ダージリン・キームン・ニルギリ・アッサムの5種類のテイスティングです。
茶葉の等級についても少々触れました。
茶葉の等級はほぼすべての紅茶についているのでお買い上げのときの参考にしてくださいね。
昨日も楽しい一日でした。ありがとうございました