毎回参加してくださっている皆様～～、もぉ、とっても感謝です！
なんとかかんとかBassicLessonも半分終了。
どんどん紅茶通になっていく皆様をとても頼もしく思いながらも
「マズイ！！このままでは追い抜かされてしまうではないかっ！！」
と危機感を覚える３月でした。
今月は３大紅茶以外の産地と銘柄のテイスティングを楽しく実習しました。
インド南部のニルギリが結構人気ありましたね。
最後に美味しい紅茶を生徒さんに実際に入れてもらいました。
「ヌワラエリア」をいれていただきましたがとっても美味しかったです。
次回は「水と紅茶」についてです。
来月から毎回お１人にゴールデンルールで紅茶をいれていただく
デモンストレーションをしていただくことにしました。
おうちでどんな風にされているのかがわかってとても面白いです～～。
楽しみが増えましたよ～ん！/font>