今日 旦那のお友達が自然薯をくれた。
山歩きが趣味のようなので
たぶん自分で見つけて掘り起こしたんだと思う。
だって 見て・・・!
ポキポキ折れてるから・・・ネッ。
天然の自然薯ってくねくね曲がって土に埋まってるんでしょ?
だから掘り起こすとおれちゃうんだよねー。
うちの旦那 山芋類大好き!!
何故って・・・ 精が付く からでしょ。
(なんで男性は精の付く食べモノが好きなんだろね~。)![]()
とにかく頂いたものは新鮮なうちに食そう!と言う事で
すり鉢で滑らかにすりおろしました。
そうするとさ
もう スッゴイ粘りでね
つきたてのお餅みたい!!
これを出汁でのばすのが結構時間かかったー・・・。![]()
でも、さすがに美味しかったらしい。
アタシはアレルギーで食べれないんだけどね。残念~っ!![]()
この自然薯で 精がついたかどうかの確認はしてないんで
予想でしかないけど・・・
今朝あたり、たぶんすごかったんじゃないのー。

