こんにちは。今日は教室でも試食時に出る卵。ツルツル剥ける半熟卵の作り方。をアップします。 How to make a perfect smooth boiled eggs♡English recipe is the bottom. ⬇ ボウルに茹であがった卵を入れれる量の水を冷凍庫に準備。氷水でも可。 卵は使う直前まで冷蔵庫で待機。 1.卵がひたひたに入るくらいのお水を鍋で沸騰させる。 2.卵をおたまなどで、そーっといれる。たまに、温度差があるので、ヒビが割れる卵もあるけど問題ないです。薄皮があるので出ては来ませんでした。 3.半熟卵は5分。たったら、キンキンに冷えたお水の中に入れて、卵が触れるくらいになったら殻をむく。買ってきたばかりの卵は剥きにくいので、卵の上部分を割ってから、流水の力を借りて剥ぐように剥いてね。 Make sure to keep eggs into refrigerator until u want to boil. Also u need to ready enough water to the big bowl, and put them into the frezer, or use icy water. The dipth is about eggs sink enough. ♡ 1.Boiled water, make sure u want pour in just enough water to cover whole eggs. 2.Gently, put eggs into the boiled water. And wait 5 min for the soft boiledeggs. The time is depends on how hard U Wwant, maybe 10ー11min.for hard eggs. 3.put eggs into the icy water. And once it becomes a room temperature, peeled the egg shell. Fresh eggs are hard to peel, so use running water to peel it easily. Sometimes, egg get clacked when u put cold egg into boiled water, but it is not the problem. #feedfeed @thefeedfeed #gloobyfood @gloobyfood #instafood #レシピブログ #recipe #foodblogfeed @foodblogfeed #おいしいから冬が好き #lin_stagrammer#igersjp#instagramjapan#w7foods #デリスタグラマー#今週もいただきます #lin_stagrammer #ロカリ #feedfeed @thefeedfeed #gloobyfood @gloobyfood #photooftheday #instafood #chefstalk #foodphotography #buzzfeedfood #delistagrammer #deliciousfood #f52grams #theartofslowliving ##レシピブログ #recipe #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogfeed @foodblogfeed
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