はずしてみました☆昼間作ったりんごのケーキ、粗熱とれたので型からはずしてみました やっぱり一回り大きい型を使ったので高さが出ませんでしたね ↑これがレシピ本の写真。15cmの底取れる型。でも、キャラメリーゼしたりんごのいい香りがします。タルトタタン風りんごのケーキ食べるのはひと晩置いてしっとりさせた明日かな