お料理教室 | Welcome to NY!!

お料理教室

クリスマス前にAちゃんとお料理教室に行ってきました!

今回はホワイトクリスマスがテーマで、テーブルコーディネートも透明感があって本当に美しかったです☆

先生のお宅がとっても素敵で、毎回うっとりと眺めてしまいます。


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お教室の始めに、先生のオリジナルカクテルを頂きます。

今回はホワイトクリスマスらしいウォッカベースの真っ白なカクテル。

写真ではあまり分からないのですが、もこもこが白い雪のようでとてもかわいかったです!


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先生の楽しいお話を聞きながら、おいしいお料理が次々に仕上がっていきます。

右上はホワイトクリスマスツリーをイメージした大根とカリフラワーの前菜です。

チーズの風味が豊かで、大根がこんなにおしゃれな前菜になるとは~と新しい発見でした!


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柔らか~いラムの煮込みと私も大好きなポレンタ。

ラムと思えないほど食べやすくてとてもおいしかったです!

ぜひ我が家でもつくりたいと思います。

デザートも、いろんな食感が楽しめて幸せでした~♪


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先生にクリスマスプレゼントを頂きました!

思いがけないプレゼントで嬉しかったです♪

かわいいハート型の計量スプーンドキドキ

さっそく使わせて頂いてます。


今回も夢のような素敵な時間でした!

この間、ショウタはAちゃんの息子くんと一緒にシッターさんに見てもらってました。

二人で一緒にシッターさんに見てもらうのは初の試みでしたが、一人の時よりもやっぱり楽しそうでした。

また次の機会にも試してみようと思います。