丸餅か角餅か、美味しいお雑煮を食べました

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

お正月の定番料理、お雑煮です。

 お雑煮場面地域によって違います。

関東(東京)は角餅でお醤油のお雑煮、鶏肉と野菜が入っています。

今年は初めて丸餅にしました。

同じ餅でと方違うと何だか味まで変わった気がします。

それはさておき、餅はちょっと焦げましたがお雑煮は美味しくいただきました。

こんなに美味しいのにお正月にしか食べないのが不思議です。

しばらくはお餅を食べる食生活になりそうですね。