町田の東口から歩いて5分くらいのところにあるラーメン屋さん、いぶし銀といいます。
以前、仕事で町田に行った時に見つけたお店です。
美味しかったのでまた行きました。
前回はクリスマスシーズンでお店の方お二人ともサンタの帽子を被っていました。
その時はジャパン(煮干醤油)を食べました。
その時の事をブログに書いたと思っていましたが、Facebookにだけあげていました。
こちらも改めてブログにアップしようと思ってます。
今回はターボというラーメンを頼みました。
メニューの名前がちょっと変わっていまして、大人の塩ラーメンなんていうのもあります。
次回は塩を狙っています。
さて、ターボですが、
肉です。ひき肉が入ってます。
醤油と鶏ガラベースなんだと思うのですが、ひき肉が入っているのでちょっと不思議。
スープは飲みやすくて、無意識でどんどん飲んでいました。
麺は太麺で食べ応えあります。
これだけでもお腹は満たされる量です。
コーンが入っているのがいいですね。
好きです。
スープと一緒に食べると更に美味しいです。
チャーシューも柔らかくてすぐ食べてしまいました。
テーブルにある青唐辛子の塩麹漬けを入れるとまた違う味が楽しめます。
この青唐辛子、うちにも欲しいです。
柚子胡椒やかんずりよりもシンプルです。
ラーメンやごはんに合いますね。
ターボは800円です。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
最後まで読んでいただきありがとうございます。