冷凍庫の片付けをしていたらハンバーグが出てきました！！
すっかり忘れてた。
冷凍庫に入れると安心して忘れがちです。
このハンバーグ、
地元小金井にある美味しいお肉屋さん「とんぺい」の手作りハンバーグです。
残念ながら昨年お店を閉めてしまいました。
リタイアされるとのこと。
優しいご夫婦でよくこちらで購入していました。
唐揚げやソーセージも美味しかった。
これで最後とは…
ゆっくり、よく味わっていただきました。
おみそ汁は
昨年作った玄米味噌を使いました。
やっと味が馴染んでぐっとまろやかな味になってきました。
菜の花が売っていて、
もうそんな季節なんだな～としみじみ。
苦味のある野菜が食べたくなるのは身体が欲しているからなのか？？
不思議ですね。
ふきのとうの天ぷらなんかも食べたくなってきたな…
白菜も甘みが増し、お値段もずいぶん安くなってきましたね。
季節のもをいただくと味わい深く感じます。
ごちそうさまでした。
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