日差しが強い夏の日。
お水を飲みながら外で待っていました。
前回行ったのは7月。
初めて食べた元助のつけ麺。
今まで食べたことがない味でした。これは美味しい！！
辻堂のらうが閉店してしまいました。ここのつけ麺大好きだったのに。
そんな時に現れたつけ麺のホープ。
今年のつけ麺納めはここに決めました。
到着時間は開店15分前の11時15分。
前回は既に行列で1巡目には入れませんでした。
今回は同時に3組車が入ってきました。
誰も並んでなかったのでみんな最初に入店。外で待たずにすみました。
今回もつけ麺並。味玉プラス。
外にお品書きがあります。
並盛りは240gです。まあまあ量ありますね！
麺は中太ですがつるつると入りやすいです。さらっとしています。
書いてある通り、スープが濃厚です。
少し甘めかな。どちらかと言うと魚介の味がしっかりしています。
ただ粉っぽくありません。
口当たりは滑らかだと思います。
味を変えたい時はこちらで。
辛みとにんにく風味がプラス。
これだけをご飯にのせても美味しいはず！
私はスープ割りしてもらってからも足しました。
さてスープの中はこんな感じです。
チャーシューとネギが満たしてくれます。
時々口に入る柚子の香り。
味の変化があるので濃厚でも食べやすいです。
それに目で見ても分かる丁寧な作り。
大切に美味しく食べてあげたいと思わせるものがあります。
カウンターも10席ほどしかないお店です。
ひとつひとつ手をかけて出されています。
次回こそラーメン食べてみたい。
おまけ、
行く途中に富士山が綺麗に見えました！
今年を振り返るにはまだ早い？
まあ、ぼちぼちにしましょう。
ラーメン増えたので別項目を作りました。
これから徐々にラーメンに移行させます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。