ヨーグルト効果？！

いままでとおなじホットケーキミックスに、卵と牛乳を混ぜて、コネコネ。
ついでに、カップ入りのレモン味ヨーグルト（けっこうユルめ）を半分くらい入れて
焼いたら、なんだかふわっと厚みが増して焼きあがったぞ。