こんばんは
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今日は、またまたモニターをさせていただいてます「タバスコペパー
ソース」を使ったお料理です。
～野菜と豆腐のヘルシー皮なしキッシュ風～
材料 ３人分 調理時間３５分くらい
豆腐（絹） 1/2丁
長ねぎ １本
なす １本
ブロッコリー 適量
パプリカ 適量
マッシュルーム 3個
イカ 適量
ミニトマト 3個
玉子液（豆乳 １００ｃｃ、白みそ 大さじ１、玉子1個、塩、こしょう
ナツメグ 各少々
タバスコペパーソース 適量
塩 少々
とろけるチーズ ５０ｇ（お好みで増減
片栗粉 少々
にんにく 少々
オリーブオイル 適量
作り方
・豆腐は軽く水切りして、６等分くらいにする
・両面に片栗粉をはたき、オリーブオイル少々で軽く両面を焼いておく。
・野菜とイカは、食べやすい大きさに切って、熱したフライパンに
にんにくと、オリーブオイル少々入れて炒める。塩少々とタバスコ
ペパーソースを３～５振りして味付けする。
(なすは食べやすい大きさに切ったら、水につけてアク抜きしてから
使います）
・耐熱皿に豆腐と野菜をのせる。
・玉子液の材料を混ぜ合わせかける
・１９０℃に予熱したオーブンで２０分くらい焼いて出来上がりです
皮なしキッシュ風にして、生クリームではなく豆乳を使いヘルシー
タバスコって・・やっぱりなんでも合いそうです～♪
ピリッと・・が・・くせになる美味しさですね。
レシピブログさま、タバスコⓇブランドさま・・ありがとうございました
そして
読んで下さった皆さま・・ありがとうございました
また明日も・・ステキな日でありますように・・・
フェリーチェ
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