今回食べ比べたのは、売り場にあった全種類、計6品です!
値段も容量もまちまちなので明確に比較できるわけでもなく、味覚も個人的な好みの結果なのであしからず。また、「ランキング」とはいったものの、一番気に入った品を1位としただけで、あとは甲乙付けがたい2位ということで。
※沖縄や沖縄料理が好きで食べ比べただけであって、どこかのメーカーを持ち上げたりディスりたいわけではありません! 基本的にどれも旨いです(笑)。1位も単なる自分の好みであって、ヒトによってはまったく違うだろうと一応注記しておきます。
ちなみに自分にとってジーマミ豆腐で重要なのは、ピーナッツの風味感と柔らかさなので、そこを軸に食べ比べてみました。
対象:2014年11月時点でわしたショップ銀座にて購入可能だった商品6点
1位 !!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141117/15/cinematheaterbook/f0/00/j/t02200124_0800045013131990495.jpg?caw=800)
品名 :琉球じーまみーとうふ
製造 :(株)ハドムフードサービス
内容量:130g
価格 :297円
味 :比較した中で最も甘みが強い。大きめなパッケージだが、決して大味ではない。
固さ :固すぎず、柔らかすぎずのもっちり感。
2位
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141117/15/cinematheaterbook/d2/f3/j/t02200124_0800045013131990952.jpg?caw=800)
品名 :ジーマーミとうふ
製造 :(株)ホクガン(ANMAR)
内容量:120g
価格 :302円
味 :甘みも苦味も、ピーナッツの味が濃い。
固さ :柔らかくねっとりした口当たり
2位
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141117/15/cinematheaterbook/16/8f/j/t02200124_0800045013131990834.jpg?caw=800)
品名 :ジーマーミ豆腐
製造 :(株)琉球うりずん物産
内容量:150g
価格 :280円
味 :薄味で瑞々しい口当たり。
固さ :寒天のようにやや固く、口ではとろけない。確かな食感を楽しむ感じ。
2位
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141117/15/cinematheaterbook/89/2f/j/t02200124_0800045013131990833.jpg?caw=800)
品名 :ジーマミ豆腐
製造 :はま食品
内容量:75g
価格 :172円
味 :ピーナッツの苦味が引き立った大人のジーマミ。
固さ :固めのプディングのようにしっかりしており、室温放置でも型を整えている。
2位
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141117/15/cinematheaterbook/f3/c2/j/t02200124_0800045013131990494.jpg?caw=800)
品名 :ひろし屋のやわらかジーマーミとうふ
製造 :ひろし屋食品(株)
内容量:120g
価格 :410円
味 :濃厚だが後味はすっきりしている
固さ :室温ではケースから出すのが困難なほど柔らかい。
2位
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20141117/15/cinematheaterbook/65/c4/j/t02200124_0800045013131990496.jpg?caw=800)
品名 :二代目ひろし屋のジーマーミとうふ
製造 :ひろし屋食品(株)
内容量:100g
価格 :280円
味 :淡白で口当たりはすっきりだけど、初代よりピーナッツの後味が残る。
固さ :室温ではケースから出すのが困難なほど柔らかい。