高円寺にある人気の長浜ラーメン屋”健太”

現状昼営業しかしていないので立ち寄りが

難しく行きたくても中々行けない・・・

臭シャバ豚骨と言われ、１杯1,000円ですが

無限替え玉が出来る事でも有名です。

実は私無類の長浜ラーメン好きでして、

獣臭のする野味溢れたスープと細麺こそ

ラーメンの王者だと確信しております。

なので、

行きたくて行きたくて暫く悶々とした日々

を過ごしていましたが、ラーメン花月嵐が

コラボ商品を提供するとの事で妥協の産物

ではありますがこれで我慢するとします！

業務を終えてサイトー君と江戸川橋店に向かい、

チャーシューの多いものを発注。

店内やや混んでいたので着丼迄約10分、

そしてやっと目の前に現れたのがこれ。

流石に長浜の専門店じゃないので猛烈な

獣臭は抑えてありますが、一口スープを

啜るとしっかりと濃厚な豚を感じました。

８９％のコピー度とのキャッチです。

減量中のサイトー君はノーマルを一杯、

しかし背徳感でいっぱいいっぱいの様子ｗ

オリジナルはもっと濃いんだろうな？と

想像しつつも長浜ラーメンを食べたかった

渇望はミルミル縮小していきます。

替え玉は一玉のみ発注し、

軽く味変して御馳走様！！

溜飲はかなり降りました。

時間さえ折り合えば、いつかは本店に行きたいです。

健太ラーメン＠花月嵐