12/6
昨日の夕飯 はシチュー。豆乳仕立てをうたったシチューミックス（＞ジャングルジムズで見つけた日本のもの）を使い、野菜は庭で採れたキクイモに、Turnip（大きめの蕪）、ブロッコリーの茎、にんじん、たまねぎ。家にあったものを圧力電気釜に入れて3分に設定。
圧力をかける時間は3分でも、圧力をかけるまでの時間と、圧力が抜けるまでの時間があるので（これは手動で可）、普通の鍋でも時間は大差ないんやろうけど、鍋も前に立って、野菜に火が通ったかを確かめないといけない手間が省けるのが大きい。
特に今年に入って立ち仕事が増えたので、家での立ち仕事を増やしたくない。かといって、立ってることにも苦にならなくなったんだけど、気分的なことかな。
豆乳仕立てがよかったのか、根野菜がよかったのか、その両方なのかわからないけど、その効果が長女や私の体調に現れた。長女はお昼ご飯に持っていったんだけど、一緒に食べていたお友達に、いいにおいがする、と言われたらしい。アメリカにクリームシチュー、ないからな～(ウィキで見ると、日本発祥だとある）。