電気フライヤー

9/14
　今日は午後、ジャングルジムズへ。先日、電気フライヤーを入手したので、今日、てんぷらを作ることに。

　材料を用意しているうちにネジャーティが帰宅。煙が台所の中にこもるかもしれないので、電源がある裏のデッキで使用。できたてをみんなでつまむうちに、デッキで食べようということに。

　今日揚げたのはさつまいも、かぼちゃ、マッシュルーム、たまねぎ、えび、チキン。
　

　今日は買い物の時にニューオーリンズのカフェ・ドゥモンドのベニエの粉を見つけたので、今度作ってみようっと。