6/18
つい最近オープンしたトルコ料理レストラン、Haci Grill へ。オープンしたてだからか、人は誰もおらず・・・。後で、一人、アジア系女性が入ってきた。
グリルサンプラー2人分を注文。サンプラーは、チキン・アダナ、チキン・ケバブ、ドネル・ケバブ、アダナ・ケバブが肉の種類だが、ドネルケバブがない、というので、キョフテにしようと思ったら、それもないという。ドネルケバブは人数がいないとなぁ・・・。というわけで、ラムならある、というので、それにすることに。
グリルサンプラーは、１人分から５人分まであるので、近くのスルタンよりはお得かも。
最初にパンが運ばれてきたんだけど、黒ごまがのっていて、食感も今までのトルコ料理レストランとは少し違う。ウエイターによると、シェフがトルコ東部出身で、その地方では黒ごまがのっているらしい。
運ばれてきた、2人分のグリルサンプラー
ピラフの上にのっている肉や野菜は豪華！
ピラフばかり食べるランタ。ピラフも味付けが微妙に違う。コーはラム肉にも挑戦し、少し食べていた。キャベツの酢漬けはかなり酢がきいていた。2人分でも食べ切れなかったので、持ち帰ることに。
トルコ人のウエイターと話すと、シアトルから5日前に引っ越してきたそうで、この辺のことはほとんど知らなさそう。それで、イズミル出身で、主人の地元であるキュタフヤにも2年間住んでいたらしい。
イズミルはエーゲ海沿いにある、トルコの第３の都市。主人が留学を終えた後にはイズミルの大学に就く予定で、そこに住む、という心積もりもしていた。今はイケアもあるし、お友達家族も住んでいるし、何といってもエーゲ海沿い・・・。そこで生活をしていたらどうなってたかな、というのをたまに主人と話すことがある。
食事をほぼ終えた後、ウエイターがバクラワを一つサービスしてくれた。バクラワもいつもの甘さよりは少し控えめでおいしかった。
主人の帰宅後、持ち帰りのものを食べたんだけど、主人も満足げ。