月１回の米飯は・・・

10/13　
　コロンバスデー。大学は通常通りで、主人がっくり。昨日の帰りのバスでは、明日は休み、と言ってた人も多かったらしく、今日はバスは比較的空いてたらしい。

　今日の娘の学校のランチ。ご飯は少し茶色がかったご飯（炒めてあるのかな？）、Sweet'N Sour チキンは、ソースだけになっていたらしく、ごはんにかけるようになっていて、別にチキンナゲットがあったらしい。多分Sweet'N Sourのチキンがなくなってたのかな。フォーチュンクッキーもなかった～と娘。

　フォーチュンクッキーはチャイニーズのお店でよく見るんだけど、中国本土にはなく、アメリカでフォーチュンクッキーがお店に置かれるようになったと聞いたことがあったので、てっきり中国人が考えたものだと思っていた。

　ところが、１世紀以上前に、サンフランシスコの国際見本市で日本庭園を設計した日本人庭師が、お茶請けに出したのが始まりらしく、北陸地方にある辻占煎餅が元になっているらしい。
　
　考えてみれば、占いの紙を煎餅にしのばせるという発想は、やっぱり日本的なのかも。