食と人とつながりの日々 -4ページ目

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20Oct
- 経験が成長の一番の近道
  今日は辻堂海浜公園の秋のお祭りのイベント出店毎回イベントの時は天気よく、助かってますしかし、初めてのイベントはいろいろと分からないことが多く、人も来るのかなと不安でしたが、そんな不安はすぐに消し去るくらいの人が来場してましたいやー、公園のお祭りってそんなに来るのねイベントも少しずつ慣れてきたかな毎月1回ペースでどこかに出店にいきたいなということで、何かあれば皆さま気軽に声をかけてくださいませさて、明日も公園祭り、頑張ろう
18Oct
- 雨にも負けず・・・
  またまたあっという間に日がすぎていますね。。。最近は雨に悩まされ、もんもんとした日々が続いてます。やっぱ雨だと難しいな～とりあえずラーメン食べてきた知人の息子がやってるお店ここも駅から遠いのに一人で頑張ってたなぁこれは今日のバーニャカウダこんな天気でも野菜は美味しく育ってるさてさて、今週の土、日は辻堂海浜公園での出店です茅ヶ崎牛のハンバーガーと地野菜のキッシュなどを出しますお時間ある方は遊びにきてくださいね～
14Oct
- マシュー2周年イベント☆告知☆
  本日は告知です☆お陰さまで11月3日でカンティーヌ・マシューは2周年を迎えます！そこで、感謝の気持ちを込めて2周年イベントを行いたいと思います。1周年の時も歌ってくれた飯田　舞ちゃんがライブを行ってくれます☆他にも、遊びに来てくれたミュージシャンの方の飛び入りもO.K.。是非是非遊びに来て頂けたら嬉しいです♪♪日時　11/11（日）　17:00～場所　カンティーヌ・マシュー料金　1500円（ブッフェ形式、ドリンク別で全て500円）皆さまのご来店をお待ちしています☆
11Oct
- 本気でぶつかれる相手は！？？
  さてさて、ご無沙汰しておりますちょっといろいろあり、だいぶ空いてしましましたねもう１０月も1/3終わっちゃったし９月終わりから怒涛なスケジュールだったなぁこんなかっこいい車が突然やってくるし茅産茅消グランブリに出てみたり芸術祭をやってみたり農家に買い出し行ったりあ、これは普通か。。どれもたくさんの人に支えられてやり遂げてますみんなに感謝明日からは出来るだけブログ書けるようにしようとりあえず今日は箇条書きですいませんではまた明日も頑張ろう
27Sep
- もう大人なんだから・・・
  今日はよしえちゃんのマシューでの初ライブ平日にも関わらず来てくれた皆さん、感謝そうそう、来月頭の10月5日にもイベントがあります題して、マシュー芸術祭またまた新しいことにチャレンジです詳しくはこちらで・・・・http://www.facebook.com/events/529649830383793/permalink/529649837050459/?ref=notif&notif_t=like#!/events/529649830383793/permalink/529649837050459/?notif_t=likeきっと楽しい夜になりますので、お時間ある方は気軽に参加してくださいではでは、明日は朝市で農家さんに行かなきゃもう帰って寝まーす
25Sep
- ９０％フィクションです♪ｗ
  いや～、気がつけばもう9月もあと何日。。。ブログの更新も滞ってしまいましたということで、ラストスパート頑張りますっとりあえず、みんなBSフジ見てくれたかなぁ自分でまだ見てないから早くDVDが届かないかなこの10日間くらいはいろんなことがあって、でも一気には書けないのでまた気が向いたときにでもとりあえず、ちょっと遅めの夏休みをもらって、日、月と京都へいってきましたいやー、久しぶりの旅行楽しかったぁそして今回のメイン。。すっぽん料理のフルコース初めて食べたよー健康になれたかなまた機会あればいきたいなさ、明日はライブだ素敵な音楽届けますよ～
12Sep
- どこかでつながってるんだね
  なんだか朝、夜はすっかり涼しくなってきましたねぇ夏が終わりかける期間ってなんかさみしい今日は改めて人のつながりにびっくりさせられたなぁこっちにくる前の人と、茅ヶ崎にきてからの人が繋がるなんて世の中狭い狭いあ、ところでfacebookには書いたのですが、BSフジの『粋男流儀～遊びの美学～』（毎週土曜の朝8:30～）に今週の土曜と来週の土曜に出ることになりましたこないだ、元格闘家の高田延彦さんとモデルの熊澤枝里子さんがきてランチの風景をとりました☆よかったらみてくださいね今日のまかない
11Sep
- 現状把握が大事
  気がつけばもう9月も10日を過ぎました今月はブログ頑張ろうと思ってたのにぃ今月はいって客足も伸び悩んでいるので、今しかできないことをやっていきます先週末は、久しぶりのBar mashuでした少しずつでも定着してくれれば楽しいなそして次の日の日曜には、たんぼに行ってきました結構大きく育っていて、今までで一番大変だったぁほんと農家さんってすごいなと思います収穫が楽しみだっ
05Sep
- 時間を持て余してる暇はない
  ああ、気づけば9月も5日。。。また更新サボっててすいませんさてさて、9月ですね。9月は去年一番売上が悪かったから頑張らないとといいつつ、22日から3連休の夏休みを頂いてますが。今日は、全粒子のパンを焼いてみたなかなか美味しくやけたよまだまだ夏休みモードが終わってないのか、今日もゆっくりとしていたなぁでも10月からは忙しくなりそうなので、今のうちにいろいろと整理したり充電しなきゃ今日のまかない早く誰かにつくってもらいたいなぁ
29Aug
- しっかり仕分けをしとかないと
  こんなにブログを続けるのは久しぶりだな☆こないだ、毎日チェックしてるよと言われたしね今日も一件おもしろそうなお話を頂きましたまた形になったらご報告しますねさてさて、明日はサザンビーチにaikoが来ます行きたいな―明日はその前後込みそうだ何せ整理券待ちにもう並んでるみたいでちなみに今、23時。。。すごいね～明日は、茅ヶ崎にさまーずもくるみたいだし人がいっぱい来そうだな今日、知り合いから面白いアプリを教えてもらったアプリってすごいねっ
28Aug
- 人が人をよんでいる
  今日は楽しそうな話をもらったなまだ秘密ミッションらしいので何も言えないけどしっかりと形になるように頑張ろう今日もランチもディナーもたくさん来て頂いて嬉しい限りです来てくれた人の期待を裏切らないように日々精進ですなとまってたら追いてかれちゃうからね本日もありがとうございました
26Aug
- 演技をするのは楽じゃない
  今日は夏休み最後の日曜日ビーチではいろいろとイベントがあったみたいでちょっと休憩中に遊びにいこうかなと思ったけど、お陰さまでランチも込み、ディナーオープンと同時に予約があったため断念ディナーには、野球仲間が食べに来てくれました新しく夫婦になるそうでおめでとう挙式はハワイらしい。。招待して～～さて、明日はお休みそろそろ湘南国際マラソンも近くなってきたし、とりあえず朝ランニングしてこようかな
25Aug
- みんなそれぞれ抱えているものがあるんだ
  今日も暑かったですねー今日はランチもディナーもたくさんの方に来て頂きました朝にはお弁当の注文もあったしお弁当やケータリングもやってますので、お気軽に声かけてくださいね昨日は、仕事後に久しぶりに焼き鳥なんか食べてみたやっぱり夏はビールと焼き鳥、合うね～最後には湘南鶏飯ごちそうさまでした
23Aug
- 少しは落ち着いてきたのかな？
  いやー、今日も暑かったなんか気がつけばもう8月が終わってしまうのですね夏らしいこと、今年はやったかなぁこれは先日、お店の近くの茅ヶ崎館で行われた夏祭での巨大流しそうめんです夏らしいっ浴衣の人がいっぱいいましたちなみにうちの店も出店してたので、僕は働いてましたけどさて、夏もあとわずか楽しんでいこー
14Aug
- どこまで先をみられるかな
  昨日は久しぶりの休日でも朝からいろいろとやってました１０ｋｍランして、打ち合わせ1件して、ビーチでのんびりして、BBQして、またビーチに戻って、友達が企画した海で映画を上映するというのに行ってきてそして最後は茅ヶ崎テレビ海での映画はジョーズで、後ろから波の音が聞こえてくるシチュエーションは中々楽しかったですチガテレもお世話になってる農家さんとのトークで盛り上がったしいやいや充実した一日だったなぁそして今日もお盆だから？たくさんの方に来て頂きましたありがとうございました
11Aug
- 今年は浴衣、来ましたか？
  なんだかifoneのアメブロアプリの調子が悪く写真がアップできないので、文字だけで。。いやいや、８月は去年あまり忙しくなかったので、今年もどうかなと思っていたけど、なかなか賑わってますわてか、茅ヶ崎夏イベント多すぎ日々楽しく過ごしてます極秘プロジェクトも進んでることだし嬉しいことに、昨日、今日と続けて昔働いてた時のバイトのこたちが来てくれました４、５年ぶりかな変わってなかったね～でもあの頃１８、１９だったこたちが、もう２０代半ばから後半かぁ歳とるわけですねぇさて、明日は浴衣まつり皆さん、浴衣or甚平来て遊びに来てくださいね
02Aug
- 全てはやるかやらないか
  今日も暑さ全開こんな時に食べたくなるものは何ですか僕はたまにこいつが食べたくなりますなんで暑い時に食べたくなるんだろうきっと身体が欲しているんだろうな今日は、こんなものも仕込みました夏バテ対策にピッタリの一品です今日も素敵な方々に来て頂きましたありがとうございました
01Aug
- 空に向けてのメッセージ
  今日から8月早いですなぁ暑さも日ごとに増してきてますねぇ今日は、休憩中に茅ヶ崎館でミーティング18日にある夏祭りに向けて着々ですマシューの出店する料理、きめてたけど、ここに来て急遽悩み中・・・ちょっとずつ試作していこうある日のワンショット
26Jul
- 怒涛から一転・・・
  さて、世間はすっかり夏休みモード特にランチは全く人が来なくなりましたなぁまあ想定してたとはいえ、ここまでとは今のうちに出来ることをやっておこう最近はいろいろと試作をしていますこちらは、夏の冷製パスタ第３弾、生ハムとアボカドの冷製カルボナーラアボカド好きにはたまらんですこちらは、よい黒舌平目が入ったのでムニエルにしましたなどなど、おすすめの品をご用意して待ってますぞ～
24Jul
- 怒涛の後半戦
  いやいや、またご無沙汰ですこの10日間は貸切やらイベントづくしでありがたいことにとっても忙しかったですさささっと写真で流していきますまずは、カバーミュージックナイト8組のアーティストが有名曲のカバーを演奏するというとっても素敵なイベント出演者の皆さん、ありがとうすごく楽しかったし、盛りあがりましたそして、茅ヶ崎一大イベントのひとつ、浜降祭今年もがっつり担がせてもらいましたそれからそれから、米作りみんなでシェアして秋の収穫に向けて頑張ってますおいしいお米が出来るといいなそしてその日の夜は、アコーディオンナイトマシューにぴったりの音色が響き渡りましたそうしてやっといろんなことがひとまず終わり・・・うなぎーーーーーーーーーあー、おいしかった楽しそうだなさて、ようやく落ち着いたので、またゆっくりとブログも更新していきますね