３月１１日から、２ヶ月が過ぎました。
大地震、大津波、原発問題、多くの余震、毎日増え続けるお亡くなりになった方の人数・・・。
海外ではオサマ・ビンラディンの暗殺ってのが主たるビッグ・ニュースである。
しかし・・・私にとっては、それを上回る程の衝撃的なニュースが・・・
「ヨホホ研究所」というサイトが、猫の肉を使ったココナッツカレー「ネココナッツカレー」を作り、
５月９日付で、レシピ投稿サイト「クックパッド」に投稿し、話題になりました。
レシピとともに掲載されている作者のコメントによると、
クックパッドの規約に反するという理由で、掲載を取り下げられたことを作者のサイトで説明し、
迷惑をかけた各方面に謝罪をしたが、それでも、これからも、野生肉や 山菜・虫を使った調理は、
今まで通り続けるとのことだ。味について
「ハッキリ言って猫肉はおいしいです。アナグマほど、濃厚すぎず、さっぱりしていて、
旨味もある感じ。」
とコメントしたり、現在は猫皮をなめしているとも書かれているのをみると、
野生動物の解体は、普段から経験があるようで、本人も”手慣れたもんだ”とも書いている。
猫大好き。猫のいない人生なんて考えられない程、猫を心から愛している私にとっては、
ぶっ飛ぶほどに衝撃的なニュースでした。
大地震、大津波、原発問題、多くの余震、毎日増え続けるお亡くなりになった方の人数・・・。
海外ではオサマ・ビンラディンの暗殺ってのが主たるビッグ・ニュースである。
しかし・・・私にとっては、それを上回る程の衝撃的なニュースが・・・
「ヨホホ研究所」というサイトが、猫の肉を使ったココナッツカレー「ネココナッツカレー」を作り、
５月９日付で、レシピ投稿サイト「クックパッド」に投稿し、話題になりました。
レシピとともに掲載されている作者のコメントによると、
クックパッドの規約に反するという理由で、掲載を取り下げられたことを作者のサイトで説明し、
迷惑をかけた各方面に謝罪をしたが、それでも、これからも、野生肉や 山菜・虫を使った調理は、
今まで通り続けるとのことだ。味について
「ハッキリ言って猫肉はおいしいです。アナグマほど、濃厚すぎず、さっぱりしていて、
旨味もある感じ。」
とコメントしたり、現在は猫皮をなめしているとも書かれているのをみると、
野生動物の解体は、普段から経験があるようで、本人も”手慣れたもんだ”とも書いている。
猫大好き。猫のいない人生なんて考えられない程、猫を心から愛している私にとっては、
ぶっ飛ぶほどに衝撃的なニュースでした。