国立新美術館のレストランです。
Menu Blancはリエット、メイン
ディッシュ、デザート、コーヒーの
セットです。
おそらくビシソワーズと思われますが
スープをプラス♪
絶妙な塩加減のリエットで、パンが
とまりません。
パンもおいしかったー！
メインが選べるので、母と別々の
ものをオーダー。
お魚はメカジキだったかな？
ラタトゥイユはお野菜たっぷり！
鶏もも肉のコンフィ。レンズ豆入りの
ソースは具だくさん。
バニラビーンズたっぷり、ポール・
ボキューズのクレームブリュレ。
器は大きいけれど、薄いので
あっさり完食です。
紅茶のジェノワーズ、オレンジの
クーリー ロイヤルミルクティーの
アイス。爽やかなオレンジクリームと
いい香りの紅茶のスポンジケーキは、
お腹いっぱいでもスルりと入って
しまうほど軽やかでした。
平日でもお昼には大行列で、店内も
賑やかですが、リーズナブルに
美味しいランチがいただけます☆
Menu Blancはリエット、メイン
ディッシュ、デザート、コーヒーの
セットです。
おそらくビシソワーズと思われますが
スープをプラス♪
絶妙な塩加減のリエットで、パンが
とまりません。
パンもおいしかったー！
メインが選べるので、母と別々の
ものをオーダー。
お魚はメカジキだったかな？
ラタトゥイユはお野菜たっぷり！
鶏もも肉のコンフィ。レンズ豆入りの
ソースは具だくさん。
バニラビーンズたっぷり、ポール・
ボキューズのクレームブリュレ。
器は大きいけれど、薄いので
あっさり完食です。
紅茶のジェノワーズ、オレンジの
クーリー ロイヤルミルクティーの
アイス。爽やかなオレンジクリームと
いい香りの紅茶のスポンジケーキは、
お腹いっぱいでもスルりと入って
しまうほど軽やかでした。
平日でもお昼には大行列で、店内も
賑やかですが、リーズナブルに
美味しいランチがいただけます☆
